为进一步推动辖区内食品生产行业发展，加强对食品生产企业（小作坊）监管力度，保障消费者食品安全，维护消费者合法权益。近年来，县市场监督管理局多措并举全面开展主体强身行动，深化食品生产企业（小作坊）规范经营，积极助推企业做大做强。

5月23日，在皇图岭镇龙兴食品有限责任公司，县市场监督管理局工作人员通过细化讲解食品生产环节的食品安全风险管控，指导建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制。同时，结合《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规，详细指导食品生产企业（小作坊）落实食品安全主体责任，增强食品安全风险防控能力。

龙兴食品有限责任公司负责人龙方平：“指导我们厂，我们拿到生产许可证和营业执照都办下来了，我们在外面的（产品）业务量越来越大，谢谢他们的指导。”

龙方平介绍，在县市场监督管理局的指导和帮助下，他的小作坊华丽变身为规范的食品企业后，生产的攸县香干、百叶豆腐和白豆腐等产品，销售旺季每天的销量从200多斤提升到1000多斤。湖南馋嘴熊食品有限公司，眼下进入正式投产前的产品试产阶段。从公司注册到试生产再到正式投产，县市场监督管理局工作人员全程跟踪指导和上门服务，有力推进了企业规模化、标准化生产。

湖南馋嘴熊食品有限公司负责人钟东锋：“前期办证之前对我们的生产、管理和规范等方面全程指导，企业成立之后呢会对我们企业监管，在这个服务上面这两年做得非常好，我们也为市场监督管理局的做法点赞。”

下一步，县市场监督管理局将继续加强指导帮扶、规范食品生产企业（小作坊）生产经营行为，推进食品安全“两个责任”落地见效，严防、严管、严控食品安全风险，引领推动食品生产（小作坊）行业健康发展。

一审：刘洁琼丨二审：蔡晓雅丨三审：刘峰

监制：吴辉兵

作者：刘建飞

责编：付静（见习）

来源：攸县融媒体中心

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